Bier
Landwehr-Bräu
Als eine der modernsten Privatbrauereien Mittelfrankens bieten wir interessierten Gruppen oder Einzelpersonen die Möglichkeit, einmal hinter die Kulissen zu schauen. Wir betreiben ein Handwerk mit jahrhundertealter Tradition unter sehr modernen Bedingungen. Unsere Landwehr-Biere werden nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut - wobei uns die Technik hilft, alle Abläufe präzise zu steuern.
Wie in jedem Handwerk, so haben auch die Brauer im Laufe der Jahrhunderte ihre eigenen Begriffe für Arbeitsabläufe und Werkzeuge entwickelt. Dies und die dazugehörige Technik wollen wir Ihnen erklären und zeigen.
Immer donnerstags und samstags können Sie unter fachkundiger Führung die Brauerei kennen lernen und eine Bierprobe gibt's obendrein.
Wir führen aber auch Gruppen bis 35 Personen zu Sonderterminen.
Bitte rufen Sie in jedem Fall frühzeitig (mind. 1 Tag vorher) bei uns an.
Der Unkostenbeitrag einschließlich Bierprobe beträgt € 8,- pro Person.
Das Fränkische Brauereifest mit Kirchweihburschentreffen findet jährlich Anfang August im großen Obstgarten statt, der dann als riesiger Biergarten gestaltet ist.
Wir freuen uns auf Sie!
Landwehr-Bräu
Reichelshofen bei Rothenburg o.d.T.
Tel. 09865/98970, Fax 98989
www.landwehr-braeu.de
info@landwehr-braeu.de
Forstquell-Brauerei
Erleben Sie eine idyllische Dorfbrauerei mit dampfendem Sudkessel und gemütlicher Schnapsbrennerei, köstlichen fränkischen Speisen und deftigen Brotzeiten.
Romantisch gelegen in den Wäldern des Oettinger Forstes.
Wir freuen uns schon, Sie bald bewirten zu dürfen!
Forstquell-Brauerei
OT Fürnheim 35
91717 Wassertrüdingen
Tel. 09832/9657, Fax 9672
forstquell@oettinger-bier.de
Brauerei Rötter
- Besichtigung auf Anmeldung
- Fränkische Küche, kalt und warm, Wild aus heimischen Revieren
- Busse auf Anmeldung
- Fremdenzimmer
- Hausschlachtung
- Saal für Feiern jeglicher Art
- Radlerstation
- Rötter privat, halb-dunkles Bier
Brauerei Rötter
Hauptstraße 48
91726 Gerolfingen
Tel. 09854/380, Fax 1498
www.roetter-gerolfingen.de
info@roetter-gerolfingen.de
Brauereiführung und Bierproben im Brauhaus Rothenburg
Das kleine Qualitätsbrauhaus im Ortskern von Rothenburg ob der Tauber.
Sie erfahren vieles über die Herstellung der Biere Pils, Altfränkisch, Anno Domini und Weizen. Zu gewissen Jahreszeiten werden auch noch besondere Biere wie z.B. Roter Bock und Festweizen mit den Zutaten Wasser, Malz und Hopfen hergestellt und bei der Führung erklärt. Dabei werden z.B. die verschiedenen Hopfensorten und die Feinheiten eines kreativen Bierbrauens genau erläutert.
Besichtigungen sind ganzjährig möglich.
Wir bieten folgende Möglichkeiten an:
Brauereiführung:
mit dem Braumeister und Inhaber des Brauhauses persönlich. Dauer ca. 1 Stunde. Diese Führung kostet pro Person 2,50 €.
Brauereiführung mit Bier:
mit 1 Glas 0,5 l Rothenburger Bier durch den Braumeister und Inhaber des Brauhauses persönlich. Dauer ca. 2,5 Stunden. Diese Führung mit einem Glas Bier kostet pro Person 5,00 €.
Brauereiführung mit Bier und Essen:
mit 1 Glas 0,5 l Rothenburger Bier, mit fränkischer Brotzeit oder einem warmen Gericht (Brauereipfännchen) durch den Braumeister und Inhaber des Brauhauses persönlich. Dauer ca. 2,5 Stunde. Diese Führung mit einem Glas Bier und dem gewählten Essen kostet pro Person 12,00 €.
Anmeldung zur Führung:
Brauhaus Rothenburg
Schmidtsgäßchen 3-5
91541 Rothenburg ob der Tauber
Telefon 09861 8755830 (mit Weiterschaltung auf das Handy)
Telefax 09861 8755828
info@brauhaus-rothenburg.de
www.brauhaus-rothenburg.de
